2024 年 10 月 23 日,霜降日,广场舞协会美食小分队在山水文园15栋203室举行了一场别开生面的包饺子烙饼美食活动。来自不同部门的参与者们齐聚一堂,共同体验传统美食的制作乐趣,分享生活中的点滴美好。

活动现场,气氛热烈而温馨。桌子上,摆满了面粉、馅料、擀面杖等食材和工具。小分队队员谢阿姨和余阿姨等资深“厨娘”首先进行了示范,从和面、擀皮到包馅、捏褶,每一个步骤都详细讲解,让大家对包饺子和烙饼的流程有了更清晰的认识。

参与者们纷纷挽起袖子,投入到美食制作当中。有的人手法娴熟,包出的饺子形状精美;有的人则是初次尝试,虽然略显生疏,但却充满热情。大家互相交流着经验,分享着自己的创意,欢声笑语回荡在整个活动场地。在烙饼环节,大家更是各显身手。看着一个个面团在平底锅中逐渐变得金黄酥脆,香气四溢,每个人的脸上都洋溢着自豪和满足的笑容。

经过一番努力,一盘盘热气腾腾的饺子和香气扑鼻的烙饼新鲜出炉。大家围坐在一起,品尝着自己亲手制作的美食,感受着劳动带来的快乐。此刻,美食不仅仅是一种味觉的享受,更是一种情感的交流和心灵的慰藉。

此次包饺子烙饼美食活动,不仅让参与者们体验了传统美食的制作过程,增进了彼此之间的感情,也传承和弘扬了中华美食文化。相信在未来的日子里,这样的美食活动将继续为人们带来更多的欢乐和美好的回忆。(广场舞协会、卢雪华)